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Se establece la obligatoriedad de brindar al menos una opción de menú saludable a todo establecimiento dedicado al rubro Salón de Fiesta-Ley 6296

 
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Publicado en BOCABA el 17-1-2020

Se entenderá por menú saludable aquel que incluya la ingesta de verdura, fruta y sea reducido en azúcares, grasas saturadas, sal, sodio y potasio.



Artículo 1º.- Establécese la obligatoriedad a todo establecimiento dedicado al rubro "Salón de Fiesta" que incluya en su oferta de servicio de lunch o restaurant, brindar al menos una opción de menú saludable, que contenga productos alimentarios y/o bebidas nutritivamente adecuadas a la edad de crecimiento y desarrollo de los niños/as y adolescentes, e incorporar el expendio de alimentos aptos para el consumo de dietas especiales - celíacos, diabéticos, hipertensos, intolerancias, alergias, etc.- si así fuera requerido por el contratante.
Se entenderá por menú saludable aquel que incluya la ingesta de verdura, fruta y sea reducido en azúcares, grasas saturadas, sal, sodio y potasio.
Art.
2º.- Dispónese que en los establecimientos comerciales indicados en al artículo precedente se deberá colocar un cartel visible con la correspondiente leyenda:
“Por disposición Ley 6296, en este establecimiento se puede solicitar la opción de menú saludable con alimentos, productos alimentarios, y/o bebidas nutritivamente adecuadas a la edad de crecimiento y desarrollo de los niños/as y adolescentes, así como también el expendio de alimentos aptos para el consumo de dietas especiales - celíacos, diabéticos, hipertensos, intolerancias, alergias, etc.-, si así fuera requerido por el contratante”.
Art.
3°.- El incumplimiento a lo establecido en la presente Ley hará pasible al infractor de la sanción dispuesta en el artículo 5.1.17 del Anexo A, de la Ley 451 Régimen de Faltas.
Art.
4º.-Comuníquese, etc.
Forchieri - Pérez

® Liga del Consorcista

Tags: De Interés General para la Familia Urbana, salud,

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